先ほども述べましたが 魚の種類によって保存期間が変わってきます マグロやブリのように 大型の魚は 3日 以内には食べるようにしましょう ヒラメやタイ 鮭などの 白身魚は2日 が目安です. 冷凍保存したときの保存可能期間は 魚を冷凍してから長くて1ヶ月ほどの期間は大丈夫でしょう ただ 3週間ほどしてから少しづつ冷凍焼けや水分が少なくなってくる状態が始まります ので できればその前に食べるようにするのがより美味しい状態で食べることができると思います.
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